|
||||||||||||||
Oferta Szkleniowo - Konferencyjna Proponujemy Państwu zorganizowanie uroczystej kolacji przy okazji szkolenia czy konferencji. Przykładowe konfiguracje menu zostały podane poniżej. 1. Wersja I - deska serów, deska wędlin, szynka w galarecie, półmisek mięs pieczonych, galantyny, koreczki beskidzkie, pory w kontuszach, tatar z łososia, jajko z kawiorem, śledź po góralsku, sałatki: po staropolsku, "zielony Gabryś", pieczeń dyrektorska, rolada wieprzowa, ziemniaki z wody, zestaw surówek, zestaw ciast, kawa, herbata, różne soki . Koszt na osobę 130 zł. 2. Wersja II - różne gatunki wędlin, deska serów, saszetki z łososia, tymbaliki drobiowe, boczek faszerowany, gicz, ryba po grecku, śledź po meksykańsku, jajko w szynce na sałatce, sałatka z kurczaka, sałatka gajowego,
karczek w kapuście, bukiet warzyw, ziołowy dip warzywny, ziemniaki puree(pire), zestaw surówek, zestaw ciast, kompot, soki,
woda mineralna, kawa, herbata. 3. Wersja III - deska swojska, pasztety pieczone, paleta : wędlin,gicz wieprzowa, ryb,(jesiotr), serów, jajko w sosie tatarskim, schab pieczony na zimno, koreczki śledziowe, łosoś wędzony, sałatka z piekła rodem, sałatka selerowy"Jędruś", oscypek na ciepło z żurawiną, zestaw ciast, soki, napoje, kawa, herbata. Koszt na osobę 115 zł. 4. Wersja IV - krem borowikowy, brokułowy, cebulowy ,pieczarkowy (do wyboru jeden), może być bez kremu,
schab przekładany jabłkami lub indyk po ambasadorsku, arachidowa brukselka lub pory po kasztelańsku, zestaw surówek : po staropolsku
szybka patrycja, deska wędlin : szynka, gicz, polędwica, kabanoski, deska serów, schab w galarecie, jajko z kawiorem, łosoś wędzony w saszetkach, jesiotr nadziewany ryżem, babeczki nadziewane na ostro, sałatka gajowego, sałatka po marynarsku, śledź po góralsku
deser : "złota Basia", ciasto, kawa, herbata, soki. Wyposażenie i obsługa techniczna :
|